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Anna Luiza Coelho » Nutrição vegetariana / vegana
Formada pela Michigan State University (E.U.A.) em 1994 em Ciências da Nutrição, Anna Luiza (CRN 2835) voltou no mesmo ano a morar em Fortaleza, onde abriu consultório clínico e atendeu a diversos pacientes. Em 1999 voltou aos Estados Unidos para seguir a carreira acadêmica, terminando seu Mestrado na mesma Universidade em 2002, na área de Nutrição Humana, com ênfase de pesquisa e atuação em Educação Nutricional. Seguiu morando nos E.U.A. até agosto de 2005, quando regressou e reabriu seu consultório em Fortaleza.
Hoje está ministrando curso de um semestre Descobrindo uma Alimentação Saudável na UNISF – Universidade Sem Fronteiras.
Anna Luiza também é coordenadora do programa Novas Idades, da Rádio Universitária FM (107,9 Mhz), dirigido pelos médicos Antero Coelho e João Macedo, todos os sábados, de 11 às 12 horas da manhã.
É co-fundadora do Instituto para a Qualidade de Vida (IQ Vida), juntamente com o seu pai, Dr. Antero Coelho Neto, com quem escreveu dois livros e mais a segunda edição de Vida Longa com Qualidade II, que será lançado em abril de 2006.
Anna Luiza é nutricionista desde 1994, tendo experiência na área de Consultoria, Atendimento Individualizado e em Grupos, Palestras, workshops e Educação Nutricional, visando sempre a melhoria da qualidade de vida da população.
Trabalha com:
* Nutrição Vegetariana e Natural
* Nutrição Funcional
* Aulas, cursos e palestras sobre Nutrição, com temas abrangentes
* Nutrição e Atividade Física
* Nutrição para a Terceira Idade
* Nutrição e estilos de vida saudáveis
* Educação nutricional para a população
* Assessoria para restaurantes e empresas
Atendimento em consultório no Edifício Talent Center (Rua João Carvalho, 800, sala 802, Aldeota, fone (85) 9151.4859). E-mail: annalu@ekadantayoga.com.br
Em 11 de abril de 2006, terça-feira, às 10:25, Guilherme Mesquita escreveu:
Nossa amiga e colega de Yoga. Simpática e atenciosa, a Annalu é uma excelente profissional! Pelo seu currículo já podemos notar que é bastante dedicada aos estudos, coisa fundamental em qualquer área!
Eu e minha esposa estamos tendo um ótimo acompanhamento nutricional agora em nossa nova empreitada, onde optamos, por vários motivos, pela alimentação vegetariana. Dessa forma, nos sentimos seguros e orientados nesse que é um dos ítens mais importantes da vida e para a própria vida, a nossa alimentação.
Annalu, você é 10!!!